اعتبر حسام الدين التواتي المدير العام للمنافسة والأبحاث الاقتصادية بوزارة التجارة اليوم السبت 8 أفريل 2023، أن فقدان مادة الموز من الأسواق أفضل من عرضها بأسعار مشطّة باعتبارها مادة تعديلية وليست مادة أساسية، وفق تعبيره.
وقال التواتي: “مادة الموز هي مادة تعديلية وكانت دائما من الغلال التي تساهم في تعديل أسعار بقية الغلال ولكن بعد بلوغ أسعارها مستويات مشطة أصبحت تؤدي عكس وظيفتها وقد تم التدخل وتسقيف أسعارها كي تكون في متناول المواطن التونسي وتعكس حقيقة الكلفة دون أرباح مشطة”.
وبشأن فقدانها من السوق قال التواتي في ندوة صحفية اليوم السبت أن ، ”الموز ليس مادة أساسية وإذا لم تلعب دورها التعديلي فإنّ فقدانها في الأسواق أفضل من وجودها”، مشيرا إلى أنه تم خلال النصف الأول من رمضان حجز 136 طن من الموز والتفاح والفراولة في إطار العمليات الرقابية التي تقوم بها الوزارة.