•تونس تحتل المرتبة الاولى في انتاج زيت الزيتون البيولوجي وثاني بلد منتج لزيت الزيتون في العالم
قال وزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري، عز الدين بالشيخ، إن تونس تُصدر زيت الزيتون لأكثر من 60 دولة، مشددا على تسجيل تطور واضح لصادرات زيت الزيتون البيولوجي وزيت الزيتون المعلب.
وفي كلمته اليوم السبت 6 ديسمبر 2025 في اليوم الإعلامي حول زيت الزّيتون المنتظم بالمدرسة العليا للتجارة بمنوبة بمناسبة الاحتفال باليوم العالمي لشجرة الزيتون، أكد وزير الفلاحة أن هذا التطور يفتح آفاقا أمام الشباب والطلبة الراغبين في الاستثمار في المجال من خلال الاشتغال على آليات التسويق والابتكار في التغليف وتطوير المنصات التجارية الإلكترونية ودفع الترويج الدولي، معتبرا أن طلبة المؤسسة الجامعية المذكورة يمثلون جزءً لا يتجزأ من مستقبل قطاع زيت الزيتون.
وأضاف الوزير أن العالم يشهد طلبا متصاعدا على زيت الزيتون لقيمته الغذائية وفوائده الصحية، مما يتيح فرصا استراتيجية كبرى أمام تونس، متحدثا في هذا السياق عن أهمية توسيع عمليات التصدير نحو الأسواق الواعدة وغير التقليدية والعمل على تعزيز قيمة زيت الزيتون المضافة عبر التعليب، وترسيخ العلامات التجارية التونسية في الأسواق الخارجية.
وشدّد عز الدين بالشيخ عن أهمية الاستثمار في البحث العلمي ودعم روح المبادرة لدى الشباب والتحفيز على إحداث شركات ناشئة مختصة في تسويق وتعبئة زيت الزيتون.
وذكّر وزير الفلاحة بأن تونس تمتلك 20 بالمائة من المساحات الجملية العالمية المغروسة زيتون، وتحتل المرتبة الأولى في إنتاج زيت الزيتون البيولوجي وثاني بلد منتج لزيت الزيتون.
وتابع أن زيت الزيتون التونسي ضمن قائمة أفضل الزيوت في العالم. (الاذاعة الوطنية)