La balance commerciale alimentaire a enregistré au cours du mois de février de l’année 2022 un déficit de 378,6 MD contre un déficit de 180,6 MD durant la même période de l’année précédente ; enregistrant ainsi, un taux de couverture de 74,6% en 2022 contre 83,3% en 2021, annonce ce mercredi 23 Mars, l’observatoire national de l’Agriculture (ONAGRI).
En termes de valeur, les exportations alimentaires ont enregistré une hausse de 23,9% alors que les importations ont augmenté de 38,2%.
Le déficit enregistré est essentiellement le résultat de l’accroissement du rythme des importations des céréales (+32,0%), du sucre (+236,5%) et des huiles végétales (+119,6%) et ceci malgré la hausse des exportations de l’huile d’olive (+48,9%).
Une nette amélioration du prix moyen de l’huile d’olive (10,79 DT/kg) enregistrant une hausse de 41,1% par rapport à l’année précédente.
Les prix des produits céréaliers (blé dur, blé tendre, orge et maïs) ont enregistré une hausse variant entre 34% et 97% par rapport à l’année dernière. Ces prix ont subi une croissance depuis juillet 2021.
L’impact de la guerre entre la Russie et l’Ukraine n’a pas encore été ressenti.
Le programme alimentaire mondial (PAM) avait indiqué, auparavant, que la Tunisie est parmi les pays les plus fortement dépendants des céréales d’Ukraine et de Russie.
Les autorités tunisiennes avaient annoncé, elles, que le pays dispose de stocks suffisants de blé, et d’orge couvrant la période jusqu’aux mois de Mai et Juin.