دعت الكنفدرالية التونسية للفلاحين والتعاونيين، اليوم الثلاثاء، وزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري إلى التدخل العاجل لإنقاذ منظومة بيض الاستهلاك، إثر تواصل انهيار أسعار البيع عند الإنتاج إلى ما دون التكلفة الحقيقية وتسجيل انفلات في العرض منذ أربعة أشهر.
وأوضحت الكنفدرالية، وفق مراسلة وجهتها إلى وزارة الفلاحة، أن قطاع الدواجن يعاني من قصور في آليات الحوكمة وغياب التوزيع العادل لحصص الفراخ، في ظل التأخر في تفعيل الاستراتيجية الوطنية لتنظيم وتطوير المنظومة.
وأضافت أن هذا الاختلال الهيكلي أدى إلى ظهور ممارسات تعمق الأزمة، على غرار تمديد دورة الإنتاج لتفادي تكاليف الشغور الفني، وتنامي عمليات الإدماج العشوائي للقطعان المسنة خارج مسالك الرقابة الصحية والبرمجة الرسمية، مما رفع من كميات البيض المعروضة خارج الأطر القانونية.
وفي سياق متصل، اقترحت المنظمة الفلاحية جملة من الإجراءات العاجلة شملت إرساء نظام حصص ملزم للمنتجين يحدد حجم النشاط وفق توازنات السوق، وفرض احترام آجال إخراج القطعان المسنة دون تمديداتكما تضمنت المقترحات وضع منظومة تتبع قانونية وميدانية تلزم كافة المتدخلين بالانخراط في المسالك الرسمية، مع تسليط عقوبات على المخالفين.
من جهة أخرى، طالبت الكنفدرالية بإعادة إدماج المنتجين المتعثرين ماليا في الدورة الإنتاجية الرسمية عبر فتح خط تمويل ميسر.
وأكدت في ختام مراسلتها استعدادها للعمل المشترك مع سلطة الإشراف لتجسيد هذه الحلول ومتابعة تنفيذها لضمان استقرار المنظومة.