بلغت قيمة صادرات تونس من زيت الزيتون 4 مليارات دينار، موفى سبتمبر 2026، مقابل 2,9 مليار دينار خلال الفترة ذاتها من سنة 2025، مسجلة زيادة بقيمة تناهز 1,1 مليار دينار، أي بنسبة 37,4 بالمائة.
وتؤكّد هذه المعطيات، التي نشرها المعهد الوطني للاحصاء، أمس الاثنين، ضمن نتائج التجارة الخارجية بالاسعار الجارية، سبتمبر 2026، الأهمّية الاستراتيجية لقطاع زيت الزيتون في منظومة الصادرات التونسية، باعتباره أبرز المنتجات الغذائية الموجّهة إلى الأسواق الخارجيّة، وموردا مهمّا للعملة الأجنبية ومساهمًا في دعم التوازنات التجارية للبلاد، فضلا عن دوره في توفير موارد الرزق لآلاف العائلات، خاصة بالمناطق المنتجة في الوسط والجنوب.
وسجلت تونس خلال موسم 2026/2025 إنتاجا قياسيا من زيت الزيتون بلغ حوالي 500 الف طن محتلة بذلك مكانة ريادية في الدول المنتجة “للذهب الاخضر” عبر العالم.
وتحتلّ تونس مكانة متقدمة على المستوى العالمي في إنتاج زيت الزيتون وتصديره، مستندة إلى خبرة متوارثة في هذا المجال وإلى مقومات طبيعية وإنتاجية تدعم حضورها في الأسواق الدولية.
ولا تعكس الزيادة المسجلة في قيمة الصادرات بالضرورة ارتفاع الكميات المصدرة بالنسق ذاته، باعتبار أن تطوّر العائدات يتأثر بعدة عوامل، من بينها حجم الإنتاج والكميات المروّجة ومستوى الأسعار في الأسواق العالمية والطّلب لدى البلدان المستوردة.
ولعلّ من أهمّ عوامل ارتفاع قيمة ترويج زيت الزيتون التونسي في الأسواق الخارجية السمعة العالمية الكبيرة التي يحظى بها هذا المنتوج من خلال تواصل حصد العديد من العلامات التجارية التونسية لعدة جوائز وميداليات ذهبية في مختلف المسابقات الدولية التي يتم تنظيمها. وإلى جانب هذه المكانة المحترمة توفقت العديد من المؤسسات التونسية في تثمين المنتوج عبر العمل المتواصل في مجالي التعبئة والتعليب.
وفي هذا السياق، يظل تطوير تصدير زيت الزيتون المعلّب والمعبّأ تحت علامات تجارية تونسية، إلى جانب تعزيز إنتاج زيت الزيتون البيولوجي والترويج لشهادات الجودة، من أبرز الخيارات المتاحة لرفع القيمة المضافة للقطاع وتعزيز مردوديته الاقتصادية.
وتكتسي هذه المؤشرات أهمية خاصة في ظل الدور الذي يضطلع به زيت الزيتون في دعم الصادرات الغذائية التونسية، بما يجعل مواصلة تطوير منظومة الإنتاج والتحويل والتسويق وتحسين تموقع المنتوج التونسي في الأسواق الخارجية من أبرز التحديات المطروحة أمام القطاعي ظل منافسة خارجية كبيرة وبروز دول جديدة منتجة للذهب الخضر.
(وات)