Les recettes d’exportation de l’huile d’olive tunisienne au cours des six premiers mois de la campagne 2024/2025 (novembre 2024 – avril 2025) ont baissé de 28,9% à 2442,4 MD par rapport à la même période de la campagne précédente, d’après les données publiées, mercredi, par l’ONAGRI. D’après la même source, seulement 17,7% des recettes proviennent des exportations de l’huile d’olive conditionnée.
Le prix moyen de l’huile d’olive durant le mois d’avril 2025 a baissé de 48,9% par rapport au même mois de la campagne précédente avec une variation de 7,1 DT/kg à 18 DT/kg selon les catégories. Le marché européen (UE) détient la plus grande part avec 59,5% du volume des exportations, suivi par l’Amérique du Nord (24,9%) et l’Afrique avec seulement 9,6%.
Les quantités exportées depuis le début de la campagne à fin avril 2025 ont atteint 180,2 mille en hausse de 40,1% par la même période de la campagne précédente. L’huile d’olive conditionnée représente seulement 11,9% des quantités exportées et le reste est exporté en vrac (88,1%).
La catégorie extra-vierge représente à elle seule 82,5% du volume total exporté. Le premier pays importateur de l’huile d’olive tunisienne est l’Italie avec une part de 29% des quantités exportées durant les six premiers mois de la campagne 2024/2025, suivi par l’Espagne (26%) et les Etats-Unis (19,6%).
S’agissant de l’huile d’olive biologique, le volume des exportations a atteint 34,3 mille tonnes d’une valeur d’environ 469,1 MD à fin avril 2025. Néanmoins, la part de l’huile d’olive biologique conditionnée n’a pas dépassé 5% du volume de l’huile d’olive biologique exporté.
Quant au prix, la moyenne de prix de l’huile d’olive biologique est de 13,68 DT/kg variant entre 13,47 DT/kg pour l’huile en vrac et 17,65 DT/kg pour l’huile conditionnée. L’huile d’olive biologique tunisienne est exportée principalement vers l’Italie, avec une part de 58% des quantités exportées, suivie par l’Espagne (21%) et les Etats-Unis (11%).