En raison de la persistance d’un taux d’humidité élevé dans les champs, atteignant environ 19 % à la fin de la semaine dernière, et de l’apparition de nouvelles pousses vertes dans la majorité des exploitations agricoles, les autorités de la région du Kef ont décidé de reporter le lancement officiel de la campagne de moisson au lundi 2 juin 2025.
Cette décision a été prise lors d’une réunion tenue au siège du gouvernorat sous la présidence du wali Walid Kâabia. Les récentes précipitations ont favorisé une nouvelle phase de germination, entraînant l’apparition d’épis encore immatures qui nécessitent davantage de temps pour arriver à maturité. Toutefois, certains agriculteurs dont les champs présentent déjà des signes de maturité pourront commencer la récolte de l’orge, après consultation des services techniques compétents. Par ailleurs, 16 centres de collecte des céréales ont été approuvés, tandis que cinq autres sont encore en attente de régularisation.
Les services de l’équipement, de la protection civile et des forêts ont, quant à eux, réaffirmé leur engagement à assurer le bon déroulement de la campagne, notamment à travers l’entretien des pistes agricoles et la prévention des incendies dans les zones de stockage et de transport.