Le blé, le raisin et l’olive sont la sainte trinité de la civilisation. Et force est de reconnaître que la civilisation est une idée méditerranéenne. L’olive est à l’honneur à Dar Chedlia ce samedi 8 janvier de 11h à 15h. A cette occasion, les convives découvriront une exposition de photos et goûteront à différentes variétés d’olives et d’huiles d’olive…figure également au programme un atelier vivant de fabrication traditionnelle de l’huile d’olive, un buffet gourmand le tout en présence de madame Samia Siffi experte auprès du conseil oleicole international et qui sera présente de 12h à 3h pour partager les mille et un secrets des huiles d’olive. Rendez-vous donc à la Médina de Tunis. Passionnant.