La Direction Générale de la Sûreté Nationale a annoncé la découverte d’une usine illégale de fabrication et d’emballage de fromage à Ksobba, dans le gouvernorat de Sousse, dans le cadre de sa lutte contre les pratiques de monopole et la régulation des circuits de distribution des produits subventionnés.
Les experts présents ont constaté de graves irrégularités dans les normes de sécurité alimentaire, entraînant la saisie de 618 kg de fromage jugé impropre à la consommation. Les autorités ont entamé les procédures légales nécessaires pour détruire cette marchandise. Par ailleurs, 166 kg de fromage en cours d’emballage ont été saisis temporairement en attendant les résultats des analyses de laboratoire sur les matières premières.
La valeur totale de la marchandise saisie est estimée à environ 21 000 dinars. Des poursuites judiciaires sont en cours contre les responsables de cette fabrique clandestine.