Le consommateur algérien fait face à une hausse jamais égalée du prix du café. Le tarif de ce produit à large consommation ne cesse de grimper depuis plusieurs semaines pour atteindre des pics vertigineux. Il est affiché, en effet, à plus de 400 DZD (9,10 dinars tunisiens) pour un paquet de 250 grammes, soit l’équivalent de plus 1600 DZD le kilogramme. Un état de fait qui a fait réagir les citoyens et les acteurs de la société civile qui sont montés au créneau pour dénoncer cette flambée inexplicable pour certains.
Le gouvernement a ainsi annoncé, fin juillet, certaines mesures pour tenter d’amortir cette hausse. Il a été décidé notamment de plafonner les prix du café. Cette décision a été actée cette semaine à travers un décret exécutif publié dans le dernier journal officiel. Signé le 20 août dernier par le Premier ministre, ledit décret fixe le prix maximum du café à 1250 DZD le kilogramme, toutes taxes comprises pour le café « Arabica » vert, torréfié ou moulu, et à 1000 DZD le kilogramme pour le café « Robusta » vert, torréfié ou moulu. Ainsi, le tarif d’un paquet de 250 grammes devrait être affiché à 312,5 dinars pour le café Arabica et 250 DZD concernant le café Robusta.