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Balance alimentaire: un déficit de 251 MD

Tunisie Direct par Tunisie Direct
depuis 2 ans
dans ÉCONOMIE
Balance alimentaire: un déficit de 251 MD
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La balance alimentaire de la Tunisie a enregistré, au cours des trois premiers mois de 2021 un déficit de 251,7 MD, contre un excédent de 176,7 MD durant la même période de l’année précédente.

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D’où un taux de couverture de 84,9 % en 2021, contre 113,5% en 2020. En termes de valeur, les exportations alimentaires ont enregistré une baisse de 4,7%, alors que les importations ont augmenté de 27,5%. Le déficit enregistré est le résultat de l’accroissement du rythme des importations des céréales (+31,9%) d’une part et de la baisse des exportations de l’huile d’olive (-14,3%) et des poissons (-2,5%) d’autre part. Et ceci malgré la hausse des exportations d’agrumes (+57,9%) et des tomates (+33%). Notons que Les prix à l’importation des céréales ont connu une hausse de +12,4% pour le blé dur, +17,1% pour le blé tendre et de +37,1% pour le maïs. Il en est de même pour le prix du lait et dérivés (+44,9%) et des huiles végétales (+25,3%). Alors que le prix des viandes et du sucre a baissé respectivement de -51,4% et de -4,9%.

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